SKŁADNIKI:
- 2/3 szklanki mąki,
- 2 duże jabłka,
- 2 jaja,
- pół szklanki mleka,
- sól,
- cukier puder do posypania
Do mąki dodać żółtka, mleko i jabłka (starte lub pokrojone w kostkę) i szczyptę soli. Dokładnie wymieszać. Dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać. Smażyć na nieco głębszym tłuszczu. Gotowe posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz